D’où vient la mousse du savon ?
Lorsque vous mĂ©langez du savon avec de l’eau, les molĂ©cules de savon s’organisent autour des gouttelettes d’huile ou de graisse, formant des structures appelĂ©es micelles.
La partie hydrophile (qui aime l’eau) des molĂ©cules de savon se tourne vers l’extĂ©rieur de la micelle et est attirĂ©e par l’eau, tandis que la partie hydrophobe (qui n’aime pas l’eau) se trouve Ă l’intĂ©rieur de la micelle, entourant la graisse ou l’huile.
Lorsque vous agitez cette solution savonneuse, les micelles sont agitĂ©es et peuvent emprisonner de l’air, formant ainsi une mousse. La mousse est essentiellement composĂ©e de petites bulles d’air entourĂ©es par des micelles de savon.
Cette capacitĂ© Ă emprisonner de l’air dans la solution est ce qui crĂ©e la sensation de mousse lorsque vous utilisez du savon, que ce soit pour se laver les mains, prendre une douche, ou faire la vaisselle.
La mousse contribue également à répartir le savon sur la surface à nettoyer, améliorant ainsi son efficacité.
Pourquoi certains savons moussent plus que d'autres ?
La mousse produite par les savons saponifiés à froid peut varier en fonction de plusieurs facteurs :
Choix des huiles et des graisses : Les savons saponifiĂ©s Ă froid sont fabriquĂ©s Ă partir d’un mĂ©lange d’huiles et/ou de graisses qui ont des profils de mousse diffĂ©rents. Par exemple, l’huile de coco a tendance Ă produire une mousse abondante, tandis que d’autres huiles peuvent crĂ©er une mousse plus douce et moins abondante.
👌 À la savonnerie Saveon, nous fabriquons les savons à partir d’une synergie de 3 huiles végétales, beurre de coco bio, beurre de karité bio et huile d’olive bio, pour apporter un maximum de moussant et de douceur aux savons.
Ratio de surgraissage : Le surgraissage dans la fabrication du savon fait rĂ©fĂ©rence Ă l’ajout d’une quantitĂ© supplĂ©mentaire d’huiles qui ne rĂ©agiront pas complètement lors du processus de saponification. Un savon surgras a souvent une sensation plus douce sur la peau, mais un excès d’huiles peut Ă©galement rĂ©duire la formation de mousse.
👌 À la savonnerie Saveon, nous surgraissons à 8%. Cela permet d’avoir des savons très doux et qui moussent bien !
QuantitĂ© d’eau utilisĂ©e : La quantitĂ© d’eau utilisĂ©e dans la fabrication du savon peut influencer la texture finale du produit. Un savon avec moins d’eau peut ĂŞtre plus dur et produire moins de mousse, tandis qu’un savon avec plus d’eau peut ĂŞtre plus mou et produire une mousse plus abondante.
Additifs et ingrĂ©dients supplĂ©mentaires : Certains savons saponifiĂ©s Ă froid peuvent contenir des ingrĂ©dients supplĂ©mentaires, tels que des herbes, des argiles, des huiles essentielles ou d’autres additifs. Ces ingrĂ©dients peuvent Ă©galement influencer la formation de la mousse.
Processus de saponification : Les conditions spécifiques du processus de saponification, y compris la température et la durée de mélange, peuvent influencer la texture et la qualité de la mousse produite.
Un produit qui ne mousse pas est-il pour autant inefficace ?
Il est important de noter que la quantitĂ© de mousse produite n’est pas nĂ©cessairement un indicateur de l’efficacitĂ© du savon. Un savon qui produit moins de mousse peut toujours ĂŞtre très efficace pour nettoyer la peau.
La mousse est souvent plus une prĂ©fĂ©rence personnelle ou une caractĂ©ristique cosmĂ©tique plutĂ´t qu’un critère dĂ©terminant de la qualitĂ© du savon.